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ECOTEL LOIRE ET RHÔNE
SAINT ETIENNE EQUIPEMENT HOTELIER
3891 Article(s)
Couteau à fromage 2 mains 33 cm inox ABS unie Deglon
90.49 € HT
Vendu à l'unité
Couteau à fromage 2 mains 33 cm inox ABS unie Deglon
Montage robuste à l'aide de 3 rivets tubulaires....

Réf : E35575

Disponible sous 2 à 5 jours
Couteau à génoise 28 cm inox ABS microdentée Deglon
25.59 € HT
Vendu à l'unité
Couteau à génoise 28 cm inox ABS microdentée Deglon
Grâce à lame à dents fines, idéal pour couper sans briser, écraser les génoises, pains, pains de mie, gâteaux......

Réf : E56028

Disponible sous 2 à 5 jours
Couteau à saigner 15 cm acier polypropylène (pp) unie Colour Proof Arcos
13.90 € HT
Vendu à l'unité
Couteau à saigner 15 cm acier polypropylène (pp) unie Colour Proof Arcos
Colour Prof, un gamme de couteaux plébiscitée par less professionnels pour une coupe de précision adaptée à l’usage intensif !Lame acier inoxydable Nitrum® de très haute tenue avec traitement...

Réf : E55680

Disponible sous 2 à 5 jours
Couteau d'office 8 cm acier polypropylène (pp) unie Colour Proof Arcos
8.69 € HT
Vendu à l'unité
Couteau d'office 8 cm acier polypropylène (pp) unie Colour Proof Arcos
Colour Prof, un gamme de couteaux plébiscitée par less professionnels pour une coupe de précision adaptée à l’usage intensif !Lame acier inoxydable Nitrum® de très haute tenue avec traitement...

Réf : E55681

Disponible sous 2 à 5 jours
Lancette à huîtres 7 cm inox bois unie Deglon
13.27 € HT
Vendu à l'unité
Lancette à huîtres 7 cm inox bois unie Deglon
Le couteau à huître type lancette permet l'ouverture des huîtres sans efforts....

Réf : E1011123

Disponible sous 2 à 5 jours
Couteau à huîtres 5,5 cm inox polypropylène (pp) unie Deglon
4.26 € HT
Vendu à l'unité
Couteau à huîtres 5,5 cm inox polypropylène (pp) unie Deglon
Couteau à huître avec garde surmoulée permet l'ouverture des huîtres sans efforts....

Réf : E1011124

Disponible sous 2 à 5 jours
Couteau à pain 20 cm inox plastique microdentée Essentials Collection
3.01 € HT
Vendu à l'unité
Couteau à pain 20 cm inox plastique microdentée Essentials Collection
Lame inox dentelée....

Réf : E48255

Disponible sous 2 à 5 jours
Couteau à raclette 24 cm inox traité crantée L.tellier
20.50 € HT
Vendu à l'unité
Couteau à raclette 24 cm inox traité crantée L.tellier
1 côté pour racler légèrement arrondi pour optimiser le raclage. 1 côté micro-denté pour couper les «religieuses» (la croûte côté fromage fondu)....

Réf : E63171

Disponible sous 2 à 5 jours
Couteau à tomate 10 cm inox polypropylène (pp) microdentée Deglon
3.58 € HT
Vendu à l'unité
Couteau à tomate 10 cm inox polypropylène (pp) microdentée Deglon
Idéal pour couper la peau des tomates sans déchirer la chair....

Réf : E48366

Disponible sous 2 à 5 jours
Couteau d'office 9 cm inox plastique microdentée Essentials Collection
0.93 € HT
Vendu à l'unité
Couteau d'office 9 cm inox plastique microdentée Essentials Collection
Indispensable en cuisine....

Réf : E58167

Disponible sous 2 à 5 jours
Couteau d'office 10 cm inox plastique unie Essentials Collection
1.76 € HT
Vendu à l'unité
Couteau d'office 10 cm inox plastique unie Essentials Collection
Indispensable en cuisine....

Réf : E58166

Disponible sous 2 à 5 jours
Couteau d'office 8 cm inox plastique unie Essentials Collection
0.92 € HT l'unité
Vendu par 12
Soit 11.04 € HT
Couteau d'office 8 cm inox plastique unie Essentials Collection
Indispensable en cuisine. Manche recouvert d'élastomère sans rivets....

Réf : E37791

Disponible sous 2 à 5 jours
Couteau d'office 8 cm inox plastique unie Victorinox
5.83 € HT
Vendu à l'unité
Couteau d'office 8 cm inox plastique unie Victorinox
Couteau d'office idéal pour découper et préparer les fruits et légumes, et tous les autres aliments. Lame au tranchant lisse ultra aiguisé et manche ergonomique....

Réf : E65635

Disponible sous 2 à 5 jours
Couteau d'office 9 cm inox ABS unie Deglon
14.30 € HT
Vendu à l'unité
Couteau d'office 9 cm inox ABS unie Deglon
Dans la plus pure tradition coutelière : robustesse, qualité de coupe et ergonomie !...

Réf : E1001025

Disponible sous 2 à 5 jours
Couteau d'office 11 cm acier plastique unie Damas 67 Deglon
78.74 € HT
Vendu à l'unité
Couteau d'office 11 cm acier plastique unie Damas 67 Deglon
L'acier AUS 10, hautement chargé en carbone, permet une plus grande dureté au tranchant et ainsi une grande longévité à la coupe. L'alternance de feuilles d’acier 420 et 431, chargées en chrome et en...

Réf : E1011128

Disponible sous 2 à 5 jours
Couteau santoku 18 cm acier plastique unie Damas 67 Deglon
155.00 € HT
Vendu à l'unité
Couteau santoku 18 cm acier plastique unie Damas 67 Deglon
L'acier AUS 10, hautement chargé en carbone, permet une plus grande dureté au tranchant et ainsi une grande longévité à la coupe. L'alternance de feuilles d’acier 420 et 431, chargées en chrome et en...

Réf : E1011129

Disponible sous 2 à 5 jours
Couteau chef 25 cm acier plastique unie Damas 67 Deglon
183.71 € HT
Vendu à l'unité
Couteau chef 25 cm acier plastique unie Damas 67 Deglon
L'acier AUS 10, hautement chargé en carbone, permet une plus grande dureté au tranchant et ainsi une grande longévité à la coupe. L'alternance de feuilles d’acier 420 et 431, chargées en chrome et en...

Réf : E1011132

Disponible sous 2 à 5 jours
Couteau de boucher 20 cm inox bois compressé unie Degscharf Deglon
75.08 € HT
Vendu à l'unité
Couteau de boucher 20 cm inox bois compressé unie Degscharf Deglon
Tradition et robustesse....

Réf : E1011137

Disponible sous 2 à 5 jours
Couteau de boucher 25 cm inox bois compressé unie Degscharf Deglon
94.12 € HT
Vendu à l'unité
Couteau de boucher 25 cm inox bois compressé unie Degscharf Deglon
Tradition et robustesse....

Réf : E1011140

Disponible sous 2 à 5 jours
Couteau de boucher 30 cm inox bois compressé unie Degscharf Deglon
116.29 € HT
Vendu à l'unité
Couteau de boucher 30 cm inox bois compressé unie Degscharf Deglon
Tradition et robustesse....

Réf : E1011142

Disponible sous 2 à 5 jours
Couteau à poisson à grandes dents 33 cm inox plastique crantée Deglon
83.03 € HT
Vendu à l'unité
Couteau à poisson à grandes dents 33 cm inox plastique crantée Deglon
A grandes dents pour les gros poissons, plus difficiles à découper....

Réf : E56349

Disponible sous 2 à 5 jours
écailleur à poisson 16 cm inox plastique crantée Deglon
25.41 € HT
Vendu à l'unité
écailleur à poisson 16 cm inox plastique crantée Deglon
Outil spécifique pour écailler tous types de poissons. Lame avec crantage afin d'optimiser le travail d'écaillage. Haute résistance de la lame avec écrous de renfort. Manche ergonomique et surmoulé....

Réf : E1005013

Disponible sous 2 à 5 jours
Couteau éplucheur inox 7 cm Deglon
5.96 € HT
Vendu à l'unité
Couteau éplucheur inox 7 cm Deglon
Indispensable en cuisine....

Réf : E45131

Disponible sous 2 à 5 jours
Couteau de cuisine 15 cm inox bois compressé unie Grand Chef Deglon
72.16 € HT
Vendu à l'unité
Couteau de cuisine 15 cm inox bois compressé unie Grand Chef Deglon
Une lame en acier inoxydable de très haute qualité pour un meulage et un polissage très soignés. Une mitre inox forgée de forme arrondie pour un grand confort d'utilisation. Un manche en bois...

Réf : E35563

Disponible sous 2 à 5 jours
Rase-légumes 11 cm inox inox unie
3.13 € HT
Vendu à l'unité
Rase-légumes 11 cm inox inox unie
Ce rase-légumes de 11cm en inox combine efficacité et praticité.En acier inoxydable, connue pour sa résistance aux chocs mécanique, cet épluche-légumes est conçu pour l’usage professionnel intensif....

Réf : E1016031

Disponible sous 2 à 5 jours
Couteau de cuisine 25 cm inox plastique unie Fibrox Victorinox
48.53 € HT
Vendu à l'unité
Couteau de cuisine 25 cm inox plastique unie Fibrox Victorinox
Lame en acier inoxydable de très grande qualité : les couteaux professionnels VICTORINOX ont acquis une réputation d excellence dans le monde entier. Manche en matière synthétique FIBROX : ergonomique...

Réf : E65615

Disponible sous 2 à 5 jours
Couteau filet de sole 18 cm inox plastique unie Fibrox Victorinox
30.71 € HT
Vendu à l'unité
Couteau filet de sole 18 cm inox plastique unie Fibrox Victorinox
Lame en acier inoxydable de très grande qualité : les couteaux professionnels VICTORINOX ont acquis une réputation d excellence dans le monde entier. Manche en matière synthétique FIBROX : ergonomique...

Réf : E65616

Disponible sous 2 à 5 jours
Couteau de boucher 28 cm inox plastique unie Fibrox Victorinox
55.20 € HT
Vendu à l'unité
Couteau de boucher 28 cm inox plastique unie Fibrox Victorinox
Lame en acier inoxydable de très grande qualité : les couteaux professionnels VICTORINOX ont acquis une réputation d excellence dans le monde entier. Manche en matière synthétique FIBROX : ergonomique...

Réf : E65618

Disponible sous 2 à 5 jours
Couteau à désosser 16 cm inox plastique unie Fibrox Victorinox
23.77 € HT
Vendu à l'unité
Couteau à désosser 16 cm inox plastique unie Fibrox Victorinox
Lame en acier inoxydable de très grande qualité : les couteaux professionnels VICTORINOX ont acquis une réputation d excellence dans le monde entier. Manche en matière synthétique FIBROX : ergonomique...

Réf : E65629

Disponible sous 2 à 5 jours
Couteau à désosser 15 cm inox plastique unie Fibrox Victorinox
25.14 € HT
Vendu à l'unité
Couteau à désosser 15 cm inox plastique unie Fibrox Victorinox
Lame en acier inoxydable de très grande qualité : les couteaux professionnels VICTORINOX ont acquis une réputation d excellence dans le monde entier. Manche en matière synthétique FIBROX : ergonomique...

Réf : E65633

Disponible sous 2 à 5 jours
Couteau éminceur 20 cm inox bois compressé unie Grand Chef Deglon
104.57 € HT
Vendu à l'unité
Couteau éminceur 20 cm inox bois compressé unie Grand Chef Deglon
Une lame en acier inoxydable de très haute qualité pour un meulage et un polissage très soignés. Une mitre inox forgée de forme arrondie pour un grand confort d'utilisation. Un manche en bois...

Réf : E35562

Disponible sous 2 à 5 jours
Couteau éminceur 25 cm inox bois compressé unie Grand Chef Deglon
122.43 € HT
Vendu à l'unité
Couteau éminceur 25 cm inox bois compressé unie Grand Chef Deglon
Une lame en acier inoxydable de très haute qualité pour un meulage et un polissage très soignés. Une mitre inox forgée de forme arrondie pour un grand confort d'utilisation. Un manche en bois...

Réf : E530

Disponible sous 2 à 5 jours
Couteau filet de sole 17 cm inox bois compressé unie Grand Chef Deglon
69.21 € HT
Vendu à l'unité
Couteau filet de sole 17 cm inox bois compressé unie Grand Chef Deglon
Une lame en acier inoxydable de très haute qualité pour un meulage et un polissage très soignés. Une mitre inox forgée de forme arrondie pour un grand confort d'utilisation. Un manche en bois...

Réf : E534

Disponible sous 2 à 5 jours
Couteau d'office 10 cm inox bois compressé unie Grand Chef Deglon
60.07 € HT
Vendu à l'unité
Couteau d'office 10 cm inox bois compressé unie Grand Chef Deglon
Une lame en acier inoxydable de très haute qualité pour un meulage et un polissage très soignés. Une mitre inox forgée de forme arrondie pour un grand confort d'utilisation. Un manche en bois...

Réf : E35564

Disponible sous 2 à 5 jours
Couteau à découper 22 cm inox bois compressé unie Grand Chef Deglon
86.99 € HT
Vendu à l'unité
Couteau à découper 22 cm inox bois compressé unie Grand Chef Deglon
Une lame en acier inoxydable de très haute qualité pour un meulage et un polissage très soignés. Une mitre inox forgée de forme arrondie pour un grand confort d'utilisation. Un manche en bois...

Réf : E43031

Disponible sous 2 à 5 jours
Couteau chef 25 cm inox plastique unie Riviera Arcos
51.17 € HT
Vendu à l'unité
Couteau chef 25 cm inox plastique unie Riviera Arcos
Collection 100% forgée. La gamme Riviera bénéficie, comme tous les couteaux Arcos, d’une formule d’acier exclusive enrichie au nitrogène Nitrum®. Cet acier haut de gamme, qui associe finesse et...

Réf : E69171

Disponible sous 2 à 5 jours
Couteau d'office 8 cm acier bois compressé unie Damas Kasumi
115.17 € HT
Vendu à l'unité
Couteau d'office 8 cm acier bois compressé unie Damas Kasumi
Lame en acier VG10 à 1% de carbone et damasquinage 32 couches, ce qui rend la lame moins cassante tout en lui assurant un rendu esthétique unique. Le manche est en lamelles de bois de cerisier,...

Réf : E1004769

Disponible sous 2 à 5 jours
Couteau d'office 12 cm acier bois compressé unie Damas Kasumi
122.55 € HT
Vendu à l'unité
Couteau d'office 12 cm acier bois compressé unie Damas Kasumi
Lame en acier VG10 à 1% de carbone et damasquinage 32 couches, ce qui rend la lame moins cassante tout en lui assurant un rendu esthétique unique. Le manche est en lamelles de bois de cerisier,...

Réf : E1004770

Disponible sous 2 à 5 jours
Couteau santoku 18 cm acier bois compressé unie Damas Kasumi
197.80 € HT
Vendu à l'unité
Couteau santoku 18 cm acier bois compressé unie Damas Kasumi
Lame en acier VG10 à 1% de carbone et damasquinage 32 couches, ce qui rend la lame moins cassante tout en lui assurant un rendu esthétique unique. Le manche est en lamelles de bois de cerisier,...

Réf : E1004771

Disponible sous 2 à 5 jours
Couteau yanagiba 21 cm acier bois compressé unie Damas Kasumi
245.73 € HT
Vendu à l'unité
Couteau yanagiba 21 cm acier bois compressé unie Damas Kasumi
Lame en acier VG10 à 1% de carbone et damasquinage 32 couches, ce qui rend la lame moins cassante tout en lui assurant un rendu esthétique unique. Le manche est en lamelles de bois de cerisier,...

Réf : E1004772

Disponible sous 2 à 5 jours
Couteau chef 20 cm acier bois compressé unie Damas Kasumi
197.80 € HT
Vendu à l'unité
Couteau chef 20 cm acier bois compressé unie Damas Kasumi
Lame en acier VG10 à 1% de carbone et damasquinage 32 couches, ce qui rend la lame moins cassante tout en lui assurant un rendu esthétique unique. Le manche est en lamelles de bois de cerisier,...

Réf : E1004774

Disponible sous 2 à 5 jours
Couteau chef 24 cm acier bois compressé unie Damas Kasumi
210.99 € HT
Vendu à l'unité
Couteau chef 24 cm acier bois compressé unie Damas Kasumi
Lame en acier VG10 à 1% de carbone et damasquinage 32 couches, ce qui rend la lame moins cassante tout en lui assurant un rendu esthétique unique. Le manche est en lamelles de bois de cerisier,...

Réf : E1004775

Disponible sous 2 à 5 jours
Couteau à découper 24 cm acier bois compressé unie Damas Kasumi
193.35 € HT
Vendu à l'unité
Couteau à découper 24 cm acier bois compressé unie Damas Kasumi
Lame en acier VG10 à 1% de carbone et damasquinage 32 couches, ce qui rend la lame moins cassante tout en lui assurant un rendu esthétique unique. Le manche est en lamelles de bois de cerisier,...

Réf : E1004773

Disponible sous 2 à 5 jours
Rase-légumes 5 cm inox plastique microdentée Victorinox
6.66 € HT
Vendu à l'unité
Rase-légumes 5 cm inox plastique microdentée Victorinox
Rase-légume très pratique pour éplucher tous les fruits et légumes et plus spécialement les tomates, les poivrons, les pèches et les kiwis....

Réf : E69174

Disponible sous 2 à 5 jours
Couteau santoku 18 cm acier POM unie Riviera Arcos
40.28 € HT
Vendu à l'unité
Couteau santoku 18 cm acier POM unie Riviera Arcos
Collection 100% forgée. La gamme Riviera bénéficie, comme tous les couteaux Arcos, d’une formule d’acier exclusive enrichie au nitrogène Nitrum®. Cet acier haut de gamme, qui associe finesse et...

Réf : E1011032

Disponible sous 2 à 5 jours
Trousse à couteaux plastique 51,8x19,3x4,1 cm 12 éléments Arcos
33.70 € HT
Vendu à l'unité
Trousse à couteaux plastique 51,8x19,3x4,1 cm 12 éléments Arcos
Le système de pliage isole les couteaux 3 par 3 évitant les chocs entre les lames. Comprenant un volet qui se rabat pour protéger les lames. Taille maximum de lame 30 cm. Poignée et sangle de...

Réf : E58444

Disponible sous 2 à 5 jours
Attendrisseur inox 2 kg inox
100.44 € HT
Vendu à l'unité
Attendrisseur inox 2 kg inox
Attendrisseur à viande 2 kg Inox permet d'attendrir, d'aplatir vos viandes et volailles pour faire notamment de belles escalopes....

Réf : E67602

Disponible sous 2 à 5 jours
Couperet inox 627 g 18 cm inox ABS Deglon
55.55 € HT
Vendu à l'unité
Couperet inox 627 g 18 cm inox ABS Deglon
Outil dédié aux professionnels servant à découper facilement des pièces de viande (carré de porc, veau, lapin...). Poids optimisé pour une utilisation quotidienne. Lame épaisse garantissant une très...

Réf : E1001023

Disponible sous 2 à 5 jours
Couteau tranchelard inox noir 190 g 30 cm inox plastique Fibrox Victorinox
49.18 € HT
Vendu à l'unité
Couteau tranchelard inox noir 190 g 30 cm inox plastique Fibrox Victorinox
Lame en acier inoxydable de très grande qualité : les couteaux professionnels VICTORINOX ont acquis une réputation d'excellence dans le monde entier. Manche en matière synthétique FIBROX : ergonomique...

Réf : E65634

Disponible sous 2 à 5 jours
Couteau tranchelard inox 326 g 30 cm inox bois compressé Grand Chef Deglon
142.08 € HT
Vendu à l'unité
Couteau tranchelard inox 326 g 30 cm inox bois compressé Grand Chef Deglon
Une lame en acier inoxydable de très haute qualité pour un meulage et un polissage très soignés. Une mitre inox forgée de forme arrondie pour un grand confort d'utilisation. Un manche en bois...

Réf : E533

Disponible sous 2 à 5 jours