Accolade conçoit des collections d’arts de la table destinées aux professionnels de la restauration, où la matière, la lumière et le savoir-faire s’unissent pour sublimer chaque présentation culinaire. Avec la gamme KAJI, la marque met à l’honneur des formes organiques et des émaux inspirés des éléments naturels, créant une identité visuelle à la fois authentique et contemporaine. Cette assiette plate de 16 cm issue de la collection KAJI Luna d’Accolade offre un format compact, idéal pour les dressages soignés et les petites créations gastronomiques.

Née de la rencontre entre la matière brute et la maîtrise du feu, la collection KAJI Luna d’Accolade révèle toute la richesse de la porcelaine à travers un émail brillant et une teinte ivoire lumineuse ponctuée de délicates aspérités minérales. Inspirée par la douceur d’une lumière lunaire se déposant sur la terre, cette finition apporte une touche de finesse qui met naturellement en valeur les créations des chefs. Réalisée en porcelaine, cette assiette plate 16 cm est parfaitement adaptée au service des amuse-bouches, mignardises, petites entrées, desserts ou accompagnements. La collection KAJI Luna d’Accolade s’intègre aussi bien dans un restaurant gastronomique que dans un hôtel, une brasserie contemporaine ou un service traiteur recherchant une vaisselle élégante. Son esthétique lumineuse souligne les couleurs, les textures et les détails des préparations tout en laissant la création culinaire occuper le premier plan.

Avec un diamètre de 16 cm, une hauteur de 2,7 cm et un poids de 270 g, cette assiette plate en porcelaine offre un format pratique pour les portions individuelles et les présentations précises. Ses dimensions permettent un dressage soigné tout en facilitant la manipulation lors du service. L’émail brillant et la teinte ivoire lumineuse, signatures de la collection KAJI Luna d’Accolade, créent un contraste subtil qui apporte profondeur et éclat aux présentations. Cette identité visuelle distingue la collection KAJI Luna d’Accolade au sein de la gamme KAJI et permet d’associer facilement plusieurs formats afin de composer une table harmonieuse et cohérente, adaptée aux attentes des professionnels de la restauration.

Avec la collection KAJI Luna d’Accolade, cette assiette plate 16 cm en porcelaine constitue un choix idéal pour les professionnels de la restauration souhaitant associer élégance, précision de dressage et présentation soignée dans leurs arts de la table.