41.66 € HT
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Plaque 9 cakes silicone GN 1/3 30x17,6 cm Elastomoule De Buyer
Découvrez la plaque de 9 cakes ELASTOMOULE de DE BUYER, un outil de cuisson innovant qui garantit des résultats professionnels grâce à sa technologie avancée.Idéale pour les pâtissiers, cette plaque...
Réf : E1016036
Disponible sous 2 à 4 semaines
77.66 € HT
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Plaque 28 demi-sphères silicone Pâtissier 60x40x3,5 cm Moulflex Pro De Buyer
Réalisez des demi-sphères parfaites avec la plaque 28 demi-sphères en silicone MOULFLEX PRO de DE BUYER.Conçue pour une utilisation intensive, cette plaque offre une performance exceptionnelle tant au...
Réf : E59458
Disponible sous 2 à 4 semaines
18.48 € HT
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Découpoir en plastique 12,4x12,4x3,5 cm (9 pièces)
Découpoir rond pour une découpe nette et précise de la pâte. Bonne prise en main grâce à son bord épais et arrondi. Résistant jusqu'à 150°C....
Réf : E68302
Disponible sous 2 à 4 semaines
269.90 € HT
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Porte sac à pinces inox 110 L gris Probbax
Porte-sac à pédale pour sac à partir de 110L. Construction en inox 304. Ouverture en portefeuille avec bande de maintien du sac. Roulettes caoutchouc avec freins. Plateforme de rétention des liquides....
Réf : E1010799
Disponible sous 2 à 4 semaines
18.76 € HT
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Noyaux de cuisson aluminium
Idéal pour la cuisson des fonds de tarte. Boite de 1 kg....
Réf : E70410
Disponible sous 2 à 4 semaines
97.79 € HT
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Piston à pression plastique 38,4x10,5 cm Le Tube De Buyer
Contenance de 0,75 litre. Piston à pression le tube, contenance de 0.75 litre Idéal pour doser facilement les pâtes, les crèmes et les mousses, pour remplir, garnir et décorer... Travail facile,...
Réf : E71196
Disponible sous 2 à 4 semaines
12.63 € HT
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Recharge pour piston plastique 19,6x8,54 cm Le Tube De Buyer
Recharge de 0,75 litre avec couvercle hermétique : permet de stocker d'autres préparations....
Réf : E71197
Disponible sous 2 à 4 semaines
23.11 € HT
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Couvercle plat pour bac 75 L rond blanc plastique Ø 61 cm 8,5 cm Gilac
Couvercle plat pour conteneur 75 L - blanc avec montage par clipsage, pour un maintien optimal....
Réf : E1011601
Disponible sous 2 à 4 semaines
38.84 € HT
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Bac de distribution plastique blanc 52,5x42,5x31,5 cm Sans couvercle Gilac
Bacs à bec. Grande facilité d'accès au contenu. Superposables. Disponibles en 6 couleurs....
Réf : E1007727
Disponible sous 2 à 4 semaines
56.79 € HT
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Bac de manutention plastique blanc Ø 67 cm 54x48,5 cm 75 L Sans couvercle Gilac
Conteneur rond HACCP. Solution de stockage, de préparation et de transport de contenu alimentaire. Poignées renforcées pour éviter la déformation lors de la portée.Température d'utilisation de -40°C à...
Réf : E1013152
Disponible sous 2 à 4 semaines
21.24 € HT
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Caisse plastique beige 60x38x15,5 cm 28 L Sans couvercle Gilac
Caisse à viennoiserie ajourée empilable sur les mannes à pain et emboîtable. Caisse légère. Poignées intégrées ergonomiques pour une préhension facile et pratique. Empilable jusqu'à 2m. Empilable et...
Réf : E1011600
Disponible sous 2 à 4 semaines
8.00 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 48.00 € HT
Vendu par 6
Soit 48.00 € HT
étrier de maintien noir plastique Cambro
Les étriers fixent solidement les palettes de stockage les unes aux autres afin de donner une plus grande stabilité....
Réf : E59690
Disponible sous 2 à 4 semaines
56.11 € HT
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Palette de stockage rectangulaire noir plastique 80x120x15,5 cm 250 kg 500 kg Gilac
Palette légère emboitable. Permet un gain de place lors du stockage à vide....
Réf : E56067
Disponible sous 2 à 4 semaines
78.25 € HT
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Bac Avec couvercle bleu plastique 40x30x23,5 cm 15 L fond plein parois pleines
Le bac plastique alimentaire 40x30X23,5CM 15L GILACTIV offre une solution sûre et hygiénique pour le stockage des aliments, avec une efficacité antibactérienne prouvée sur sa surface.Conçu avec un...
Réf : E65245
Disponible sous 2 à 4 semaines
134.21 € HT
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Bac Avec couvercle bleu plastique 60x40x23 cm 35 L fond plein parois pleines Gilactiv
Le bac plastique alimentaire 60x30X23CM 35L GILACTIV offre une solution sûre et hygiénique pour le stockage des aliments, avec une efficacité antibactérienne prouvée sur sa surface.Conçu avec un...
Réf : E65250
Disponible sous 2 à 4 semaines
24.77 € HT
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Caisse ajourée Sans couvercle bleu plastique 60x40x14,6 cm 27 L fond ajouré parois
Idéales en cuisine centrale : Aération du contenu et gestion de la traçabilité. Empilables et emboîtables par rotation d'un demi-tour. Disponibles en 2 volumes 27L et 37L et 5 couleurs. Ajourements...
Réf : E1001272
Disponible sous 2 à 4 semaines
27.87 € HT
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Caisse ajourée Sans couvercle jaune plastique 60x40x14,6 cm 27 L fond ajouré parois
Idéales en cuisine centrale : Aération du contenu et gestion de la traçabilité. Empilables et emboîtables par rotation d'un demi-tour. Disponibles en 2 volumes 27L et 37L et 5 couleurs. Ajourements...
Réf : E1001273
Disponible sous 2 à 4 semaines
27.87 € HT
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Caisse ajourée Sans couvercle rouge plastique 60x40x14,6 cm 27 L fond ajouré parois
Idéales en cuisine centrale : Aération du contenu et gestion de la traçabilité. Empilables et emboîtables par rotation d'un demi-tour. Disponibles en 2 volumes 27L et 37L et 5 couleurs. Ajourements...
Réf : E1001275
Disponible sous 2 à 4 semaines
39.28 € HT
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Bac gerbable Avec couvercle bleu plastique 40x30x23,5 cm 15 L fond plein parois
Avec une identification des contenus simplifiée par un code couleur et une cartouche spécifique, cette gamme de bacs permet d'assurer une traçabilité optimale de vos préparations, notamment dans le...
Réf : E1016035
Disponible sous 2 à 4 semaines
39.28 € HT
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Bac gerbable Avec couvercle rouge plastique 40x30x23,5 cm 15 L fond plein parois
Avec une identification des contenus simplifiée par un code couleur et une cartouche spécifique, cette gamme de bacs permet d'assurer une traçabilité optimale de vos préparations, notamment dans le...
Réf : E1016033
Disponible sous 2 à 4 semaines
39.28 € HT
Vendu à l'unité
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Bac gerbable Avec couvercle vert plastique 40x30x23,5 cm 15 L fond plein parois
Avec une identification des contenus simplifiée par un code couleur et une cartouche spécifique, cette gamme de bacs permet d'assurer une traçabilité optimale de vos préparations, notamment dans le...
Réf : E1016034
Disponible sous 2 à 4 semaines
162.20 € HT
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Bac Avec couvercle bleu plastique 60x40x33 cm 55 L fond plein parois pleines Gilactiv
Le bac plastique alimentaire 60x30X33CM 55L GILACTIV offre une solution sûre et hygiénique pour le stockage des aliments, avec une efficacité antibactérienne prouvée sur sa surface.Conçu avec un...
Réf : E65253
Disponible sous 2 à 4 semaines
76.59 € HT
Vendu à l'unité
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Bac gerbable Avec couvercle jaune plastique 60x40x33 cm 55 L fond plein parois
BAC avec une identification des contenus simplifiée par un code couleur et une cartouche spécifique, cette gamme de bacs permet d'assurer une traçabilité optimale de vos préparations, notamment dans...
Réf : E50060
Disponible sous 2 à 4 semaines
27.87 € HT
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Caisse ajourée Sans couvercle vert plastique 60x40x14,6 cm 27 L fond ajouré parois
Idéales en cuisine centrale : Aération du contenu et gestion de la traçabilité. Empilables et emboîtables par rotation d'un demi-tour. Disponibles en 2 volumes 27L et 37L et 5 couleurs. Ajourements...
Réf : E1001274
Disponible sous 2 à 4 semaines
55.12 € HT
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Bacs plats témoin Avec couvercle blanc plastique 35x24x8 cm 3 L fond plein parois
Lot de bacs "plats témoins". Bacs spécifiquement destinés à la conservation des échantillons de plats témoins dans le cadre de la démarche HACCP pour la restauration collective. Lavable en machine...
Réf : E65401
Disponible sous 2 à 4 semaines
15.92 € HT
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Caisse ajourée Sans couvercle blanc plastique 60x40x9 cm 15 L fond ajouré parois
Particulièrement adaptées aux utilisations exigeantes, dédiées aux applications alimentaires, les gammes de caisses se déclinent en fonction des besoins (dimensions, volume de stockage, ajourage,...
Réf : E45020
Disponible sous 2 à 4 semaines
145.78 € HT
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Manne à pain Sans couvercle beige plastique 66,5x46x85 cm 180 L fond ajouré parois
Contenant spécialisé pour le stockage et le transport des baguettes ou pains, la manne à pain s'empile, se gerbe facilement chargée, s'utilise avec un socle rouleur pour simplifier la manutention....
Réf : E55570
Disponible sous 2 à 4 semaines
126.57 € HT
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Manne à pain Sans couvercle beige plastique 66,5x46x71,5 cm 150 L fond ajouré parois
Contenant spécialisé pour le stockage et le transport de vos baguettes ou pains, ces mannes à pain s'empilent, se gerbent facilement chargées, s'utilisent avec des socles rouleurs pour simplifier leur...
Réf : E55569
Disponible sous 2 à 4 semaines
34.34 € HT
Vendu à l'unité
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Seau Avec couvercle blanc plastique 30,5x33x28 cm 12 L fond plein parois pleines
Gamme de seaux carrés avec couvercles hermétiques simplifiant le stockage de contenu liquide en chambre froide : Couvercles hermétiques avec bec verseur. Empilables à vide et gerbables sur les...
Réf : E68633
Disponible sous 2 à 4 semaines
2.73 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 16.38 € HT
Vendu par 6
Soit 16.38 € HT
Clip d'identification Camrack Cambro
Clip d'identification vierge pour casier de lavage Camrack. Pratiquement incassable et prévu pour résister au lave-vaisselle industriel. Solution économique et durable pour la gestion de stockage des...
Réf : E1011749
Disponible sous 2 à 4 semaines
88.14 € HT
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Casier de lavage 36 compartiments 50x50x22,5 cm 7,2 cm 17,4 cm Camrack Cambro
Solution de lavage, de transport et de stockage pour tout type de verre: LAVAGE EFFICAFE : Les compartiments internes ouverts permettent la circulation complète de l'eau et des solutions de nettoyage...
Réf : E56153
Disponible sous 2 à 4 semaines
85.15 € HT
Vendu à l'unité
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Casier de lavage 25 compartiments 50x50x22,5 cm 8,7 cm 17,4 cm Camrack Cambro
Solution de lavage, de transport et de stockage pour tout type de verre: LAVAGE EFFICAFE : Les compartiments internes ouverts permettent la circulation complète de l'eau et des solutions de nettoyage...
Réf : E66143
Disponible sous 2 à 4 semaines
142.91 € HT
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Poêle wok à induction rond inox Ø 36 cm 11 cm 6 L Bartscher
Sauteuse wok AI IW35 assortie au wok à induction IW 35. Poignées isolées - Manche et contre-poignée. Dimensions : Ø 360 mm, H 110 mm (Hauteur, couvercle compris 220 mm). Couvercle en inox inclus....
Réf : E1006350
Disponible sous 2 à 4 semaines
39.89 € HT
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Mini poêle rond inox Ø 12 cm 2,5 cm 0,26 L M'minis Mauviel
Ludique et amusant par le style, ces petits ustensiles de cuisson, en inox ou cuivre inox, n'en sont pas moins conçus avec la même démarche qualité que le reste de la gamme Mauviel. A utiliser sans...
Réf : E1006207
Disponible sous 2 à 4 semaines
37.64 € HT
Vendu à l'unité
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Couvercle inox Ø 40 cm Qualiplus Pro.cooker
Gamme de couvercles empilables et faciles à ranger, compatible avec la batterie de cuisson QUALIPLUS et ECOPLUS. En acier inoxydable. Queues athermiques en tube inox. Montures en acier inoxydable....
Réf : E70535
Disponible sous 2 à 4 semaines
18.26 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Couvercle inox Ø 28 cm Qualiplus Pro.cooker
Gamme de couvercles empilables et faciles à ranger, compatible avec la batterie de cuisson QUALIPLUS et ECOPLUS. En acier inoxydable. Queues athermiques en tube inox. Montures en acier inoxydable....
Réf : E70538
Disponible sous 2 à 4 semaines
15.20 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Couvercle inox Ø 24 cm Qualiplus Pro.cooker
Gamme de couvercles empilables et faciles à ranger, compatible avec la batterie de cuisson QUALIPLUS et ECOPLUS....
Réf : E70539
Disponible sous 2 à 4 semaines
12.14 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Couvercle inox Ø 20 cm Qualiplus Pro.cooker
Gamme de couvercles empilables et faciles à ranger, compatible avec la batterie de cuisson QUALIPLUS et ECOPLUS....
Réf : E70540
Disponible sous 2 à 4 semaines
10.19 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Couvercle inox Ø 18 cm Qualiplus Pro.cooker
Gamme de couvercles empilables et faciles à ranger, compatible avec la batterie de cuisson QUALIPLUS et ECOPLUS....
Réf : E70541
Disponible sous 2 à 4 semaines
10.10 € HT
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Couvercle inox Ø 16 cm Qualiplus Pro.cooker
Gamme de couvercles empilables et faciles à ranger, compatible avec la batterie de cuisson QUALIPLUS et ECOPLUS....
Réf : E70542
Disponible sous 2 à 4 semaines
112.88 € HT
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Poissonnière rectangulaire inox 40x19x11 cm Lacor
Poissonnière avec Grille....
Réf : E45493
Disponible sous 2 à 4 semaines
120.73 € HT
Vendu à l'unité
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Poissonnière rectangulaire inox 50x19x11 cm Lacor
Poissonnière avec Grille....
Réf : E45494
Disponible sous 2 à 4 semaines
159.55 € HT
Vendu à l'unité
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Poissonnière rectangulaire inox 60x19x11 cm Lacor
Poissonnière avec Grille....
Réf : E45495
Disponible sous 2 à 4 semaines
102.08 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Bac à couverts inox 32,5x17,6x20 cm Tournus
Complément idéal du chariot de service. Crochetable sur les chariots de service....
Réf : E65652
Disponible sous 2 à 4 semaines
122.26 € HT
Vendu à l'unité
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Timon inox 92,5x9,2 cm Gilac
Facilite la manipulation des socles rouleurs. Permet de tirer et de pousser le socle sans effort. Revient systématiquement à sa position verticale. Nouveau système de fixation à goupille amovible....
Réf : E1007726
Disponible sous 2 à 4 semaines
1 187.20 € HT
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Vendu à l'unité
Chariot cafétéria inox 1 colonnes 12 plateaux Saint Romain
Pour plateaux 48 x 37 cm. Habillage latéral gris en polystyrène alimentaire 5 mm. Espace entre glissières 11,5 cm, tube 25 mm. Fil tout inox. 4 roues sans frein. Sangles élastiques amovibles pour le...
Réf : E43686
Disponible sous 2 à 4 semaines
25.90 € HT
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Sac à linge plastique Saint Romain
Sacs tissés lavables 100 litres....
Réf : E53155
Disponible sous 2 à 4 semaines
560.44 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Chariot à linge acier 70x44x98 cm Saint Romain
Structure tube diamètre 25mm. Livré avec sac tissé lavable 100L....
Réf : E70337
Disponible sous 2 à 4 semaines
165.53 € HT
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Vendu à l'unité
Sac à linge plastique Saint Romain
Sac à linge de rechange tissé en précontraint lavable. Contenance 100L. Pour chariot à linge vrac....
Réf : E70338
Disponible sous 2 à 4 semaines
1 637.43 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Chariot à linge plastique 155x56,5x126 cm Saint Romain
Structure polyéthylène monobloc. 4 roues pivotantes. 3 rayons espacés de 27 cm. Dimensions utiles des rayons : 70 x 46 cm. Avec 2 supports sac. Vendu sans sac....
Réf : E53153
Disponible sous 2 à 4 semaines
