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ECOTEL LOIRE ET RHÔNE
SAINT ETIENNE EQUIPEMENT HOTELIER
3951 Article(s)
Mini plat à oreilles rond gris grès émaillé Ø 6,5 cm Pro.mundi
2.36 € HT l'unité
Vendu par 12
Soit 28.32 € HT
Mini plat à oreilles rond gris grès émaillé Ø 6,5 cm Pro.mundi
Ce mini plat à oreilles est idéal pour présenter vos amuses bouches ou vos mini desserts....

Réf : E69462

Disponible sous 2 à 5 jours
Mini pot rond blanc porcelaine 4,5 cm Ø 6 cm Pro.mundi
3.22 € HT l'unité
Vendu par 24
Soit 77.28 € HT
Mini pot rond blanc porcelaine 4,5 cm Ø 6 cm Pro.mundi
Ce petit pot est idéal pour la présentation de vos sauces et de vos condiments....

Réf : E59098

Disponible sous 2 à 5 jours
Mini pot rond blanc porcelaine Ø 6 cm Pro.mundi
4.48 € HT l'unité
Vendu par 12
Soit 53.76 € HT
Mini pot rond blanc porcelaine Ø 6 cm Pro.mundi
Ce petit pot est idéal pour la présentation de vos sauces et de vos condiments....

Réf : E59099

Disponible sous 2 à 5 jours
Mini poêle rond inox Ø 12,5 cm Hypinox Pro.mundi
14.16 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 84.96 € HT
Mini poêle rond inox Ø 12,5 cm Hypinox Pro.mundi
Une gamme tout en inox. Idéale pour la présentation des accompagnements....

Réf : E1005342

Disponible sous 2 à 5 jours
Mini poêle wok fonte d'acier Sans revêtement Avec couvercle Ø 16 cm 11,5 cm 0,65 L Staub
93.81 € HT l'unité
Vendu par 2
Soit 187.62 € HT
Mini poêle wok fonte d'acier Sans revêtement Avec couvercle Ø 16 cm 11,5 cm 0,65 L
Avec son couvercle en verre, cette bébé wok est idéal pour le service à la portion et peut être directement servi sur la table....

Réf : E51059

Disponible sous 2 à 5 jours
Mini poêlon rond gris inox Ø 12 cm Hypinox Pro.mundi
23.36 € HT
Vendu à l'unité
Mini poêlon rond gris inox Ø 12 cm Hypinox Pro.mundi
Une gamme tout en inox qui vient de la cuisine. Idéale pour la présentation des accompagnements....

Réf : E1006242

Disponible sous 2 à 5 jours
Mini poêlon rond gris inox Ø 14 cm Hypinox Pro.mundi
26.42 € HT
Vendu à l'unité
Mini poêlon rond gris inox Ø 14 cm Hypinox Pro.mundi
Une gamme tout en inox qui vient de la cuisine. Idéale pour la présentation des accompagnements....

Réf : E1006243

Disponible sous 2 à 5 jours
Mini seau rond inox Ø 9 cm Pro.mundi
9.73 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 58.38 € HT
Mini seau rond inox Ø 9 cm Pro.mundi
Un accessoire indispensable pour la présentation des fritures ou légumes: poissons, pommes frites.... Sa taille est idéale pour une présentation individuelle à l'assiette....

Réf : E1006646

Disponible sous 2 à 5 jours
Mini soupière rond blanc porcelaine Ø 5 cm Leo Pro.mundi
2.24 € HT l'unité
Vendu par 12
Soit 26.88 € HT
Mini soupière rond blanc porcelaine Ø 5 cm Leo Pro.mundi
Leo réveille les soupières d'antan grâce à ses anses traditionnelles associées à un contenant de forme épurée. Ce design tout en rondeur lui confère non seulement un aspect plus contemporain mais...

Réf : E69482

Disponible sous 2 à 5 jours
Mini soupière rond blanc porcelaine Ø 5,5 cm Bistronome Pro.mundi
1.88 € HT l'unité
Vendu par 12
Soit 22.56 € HT
Mini soupière rond blanc porcelaine Ø 5,5 cm Bistronome Pro.mundi
Cette mini soupière est parfaite pour présenter vos tapas, mises en bouches, sauces ou desserts....

Réf : E58196

Disponible sous 2 à 5 jours
Mini soupière rond blanc porcelaine Ø 5,5 cm Bistronome Pro.mundi
1.77 € HT l'unité
Vendu par 12
Soit 21.24 € HT
Mini soupière rond blanc porcelaine Ø 5,5 cm Bistronome Pro.mundi
Cette mini soupière est parfaite pour présenter vos tapas, mises en bouches, sauces ou desserts....

Réf : E53656

Disponible sous 2 à 5 jours
Mini soupière rond blanc porcelaine Ø 6,5 cm Leo Pro.mundi
2.86 € HT l'unité
Vendu par 12
Soit 34.32 € HT
Mini soupière rond blanc porcelaine Ø 6,5 cm Leo Pro.mundi
Leo réveille les soupières d'antan grâce à ses anses traditionnelles associées à un contenant de forme épurée. Ce design tout en rondeur lui confère non seulement un aspect plus contemporain mais...

Réf : E69483

Disponible sous 2 à 5 jours
Mini soupière rond gris grès émaillé Ø 5,5 cm Bistronome Pro.mundi
2.08 € HT l'unité
Vendu par 12
Soit 24.96 € HT
Mini soupière rond gris grès émaillé Ø 5,5 cm Bistronome Pro.mundi
Cette mini soupière est parfaite pour présenter vos tapas, mises en bouches, sauces ou desserts....

Réf : E69463

Disponible sous 2 à 5 jours
Mini-bol rond multicolore Ø 5 cm 3 cl Solia (100 pièces)
29.91 € HT l'unité
Vendu par 10
Soit 299.10 € HT
Mini-bol rond multicolore Ø 5 cm 3 cl Solia (100 pièces)
Mini bol thaï panaché 5 couleurs pour agrémenter vos présentations....

Réf : E1004245

Disponible sous 2 à 5 jours
Mini-cocottes fonte d'acier Sans revêtement Avec couvercle Ø 10 cm 7 cm 25 cl Staub (6 pièces)
311.07 € HT
Vendu à l'unité
Mini-cocottes fonte d'acier Sans revêtement Avec couvercle Ø 10 cm 7 cm 25 cl Staub
Bouton laiton ou nickelé adapté pour la cuisson au four. L'intérieur est émaillé en finition noir mat et permet d'obtenir une meilleure résistance aux chocs thermiques et aux rayures. Le système...

Réf : E1005612

Disponible sous 2 à 5 jours
Minuteur rotatif 2 temps minuteur Stil
24.15 € HT
Vendu à l'unité
Minuteur rotatif 2 temps minuteur Stil
Minuteur électronique d'une durée de 99h59mn et 59 secondes- Écran: 60 x 42 mm- Bouton rotatif pour un réglage facile et rapide- Fonction compte à rebours jusqu'à 99 h 59 min- Fonction chronomètre...

Réf : E1032383

Disponible sous 2 à 5 jours
Mise en bouche carré blanc porcelaine 7 cm Playtime Pro.mundi
1.74 € HT l'unité
Vendu par 12
Soit 20.88 € HT
Mise en bouche carré blanc porcelaine 7 cm Playtime Pro.mundi
La présentation des mises en bouche est un jeu de chef grâce à la gamme de miniatures Play Time. Exprimez votre créativité en associant les formes insolites!...

Réf : E68164

Disponible sous 2 à 5 jours
Mise en bouche carré blanc porcelaine 7,5 cm Playtime Pro.mundi
1.89 € HT l'unité
Vendu par 24
Soit 45.36 € HT
Mise en bouche carré blanc porcelaine 7,5 cm Playtime Pro.mundi
La présentation des mises en bouche est un jeu de chef grâce à la gamme de miniatures Play Time. Exprimez votre créativité en associant les formes insolites!...

Réf : E1001388

Disponible sous 2 à 5 jours
Mise en bouche ovale blanc porcelaine 10 cm Playtime Pro.mundi
2.24 € HT l'unité
Vendu par 12
Soit 26.88 € HT
Mise en bouche ovale blanc porcelaine 10 cm Playtime Pro.mundi
La présentation des mises en bouche est un jeu de chef grâce à la gamme de miniatures Play Time. Exprimez votre créativité en associant les formes insolites!...

Réf : E68156

Disponible sous 2 à 5 jours
Mise en bouche ovale blanc porcelaine 5,2 cm Playtime Pro.mundi
2.45 € HT l'unité
Vendu par 12
Soit 29.40 € HT
Mise en bouche ovale blanc porcelaine 5,2 cm Playtime Pro.mundi
La présentation des mises en bouche est un jeu de chef grâce à la gamme de miniatures Play Time. Exprimez votre créativité en associant les formes insolites!...

Réf : E68161

Disponible sous 2 à 5 jours
Mise en bouche rond blanc porcelaine 7 cm Playtime Pro.mundi
2.77 € HT l'unité
Vendu par 12
Soit 33.24 € HT
Mise en bouche rond blanc porcelaine 7 cm Playtime Pro.mundi
La présentation des mises en bouche est un jeu de chef grâce à la gamme de miniatures Play Time. Exprimez votre créativité en associant les formes insolites!...

Réf : E68159

Disponible sous 2 à 5 jours
Mise en bouche rond blanc porcelaine Ø 10 cm Playtime Pro.mundi
2.19 € HT l'unité
Vendu par 12
Soit 26.28 € HT
Mise en bouche rond blanc porcelaine Ø 10 cm Playtime Pro.mundi
La présentation des mises en bouche est un jeu de chef grâce à la gamme de miniatures Play Time. Exprimez votre créativité en associant les formes insolites!...

Réf : E1002173

Disponible sous 2 à 5 jours
Mise en bouche rond blanc porcelaine Ø 8 cm Playtime Pro.mundi
2.47 € HT l'unité
Vendu par 12
Soit 29.64 € HT
Mise en bouche rond blanc porcelaine Ø 8 cm Playtime Pro.mundi
La présentation des mises en bouche est un jeu de chef grâce à la gamme de miniatures Play Time. Exprimez votre créativité en associant les formes insolites!...

Réf : E68158

Disponible sous 2 à 5 jours
Mise en bouche rond blanc porcelaine Ø 8 cm Playtime Pro.mundi
1.99 € HT l'unité
Vendu par 12
Soit 23.88 € HT
Mise en bouche rond blanc porcelaine Ø 8 cm Playtime Pro.mundi
La présentation des mises en bouche est un jeu de chef grâce à la gamme de miniatures Play Time. Exprimez votre créativité en associant les formes insolites!...

Réf : E68162

Disponible sous 2 à 5 jours
Mise en bouche transparent verre pressé Ø 65 mm Sweet La Rochere
2.16 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 12.96 € HT
Mise en bouche transparent verre pressé Ø 65 mm Sweet La Rochere
La marque La Rochère, forte de ses origines françaises et de sa production 100% nationale, est un acteur reconnu dans le domaine de la bistronomie. Spécialisée dans le verre pressé, La Rochère propose...

Réf : E1021628

Disponible sous 2 à 5 jours
Mise en bouche transparent verre Ø 47 mm Barglass Bormioli Rocco
1.44 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 8.64 € HT
Mise en bouche transparent verre Ø 47 mm Barglass Bormioli Rocco
Petit contenant en verre mécanique avec bulle d'air dans le fond du verre - Idéal pour les mises en bouche....

Réf : E1029086

Disponible sous 2 à 5 jours
Mise en bouche verre 7 cl Sorgente Bormioli Rocco
3.00 € HT l'unité
Vendu par 30
Soit 90.00 € HT
Mise en bouche verre 7 cl Sorgente Bormioli Rocco
Mise en bouche à fond lourd, et aux bords structurés pour un effet givré....

Réf : E1019678

Disponible sous 2 à 5 jours
Mixeur plongeant 165VV 4 L 220 W 230v Robot Coupe
238.42 € HT
Vendu à l'unité
Mixeur plongeant 165VV 4 L 220 W 230v Robot Coupe
Mixer plongeant Micromix, monophasé 230/50/1. Couteau, aéromix et tube tout inox d'une longueur de 165 mm. Livré avec un Support mural, un couteau, et un aéromix. Appareil concu pour élaborer de...

Réf : E1007016

Disponible sous 2 à 5 jours
Mixeur plongeant CMP400VV 60 L 400 W 230v Robot Coupe
576.63 € HT
Vendu à l'unité
Mixeur plongeant CMP400VV 60 L 400 W 230v Robot Coupe
Mixer plongeant compact CMP 400 VV. Pied avec cloche et couteau tout inox démontables, dispositif exclusif breveté Robot-Coupe. Autorégulation de la vitesse. Pied équipé d’un système d’étanchéité à 3...

Réf : E70152

Disponible sous 2 à 5 jours
Mixeur plongeant MP350 ULTRA 5 L 440 W 230v Robot Coupe
549.23 € HT
Vendu à l'unité
Mixeur plongeant MP350 ULTRA 5 L 440 W 230v Robot Coupe
Mixer plongeant large MP350 ultra. Pied avec cloche et couteau tout inox démontables, dispositif exclusif breveté Robot-Coupe. Autorégulation de la vitesse. Pied équipé d’un système d’étanchéité à 3...

Réf : E64290

Disponible sous 2 à 5 jours
Mixeur plongeant MP450 ULTRA 100 L 500 W 230v Robot Coupe
621.81 € HT
Vendu à l'unité
Mixeur plongeant MP450 ULTRA 100 L 500 W 230v Robot Coupe
Mixer plongeant large MP450 ultra. Pied avec cloche et couteau tout inox démontables, dispositif exclusif breveté Robot-Coupe. Pied équipé d’un système d’étanchéité à 3 niveaux. Autorégulation de la...

Réf : E64291

Disponible sous 2 à 5 jours
Mixeur plongeant MP550 ULTRA 200 L 750 W 230v Robot Coupe
982.52 € HT
Vendu à l'unité
Mixeur plongeant MP550 ULTRA 200 L 750 W 230v Robot Coupe
Mixer plongeant large MP550 ultra. Pied avec cloche et couteau tout inox démontables, dispositif exclusif breveté Robot-Coupe. Pied équipé d’un système d’étanchéité à 3 niveaux. Autorégulation de la...

Réf : E64296

Disponible sous 2 à 5 jours
Mixeur plongeant PRO COOKER 160 4 L 220 W 230v Mixer Pro.cooker
217.29 € HT
Vendu à l'unité
Mixeur plongeant PRO COOKER 160 4 L 220 W 230v Mixer Pro.cooker
Le Mixeur Plongeant Pro.cooker 160 est l'appareil indispensable pour les professionnels de la restauration. Conçu pour réaliser des préparations culinaires fines et savoureuses avec rapidité et...

Réf : E1001298

Disponible sous 2 à 5 jours
Mixeur plongeant PRO COOKER 160 AIR 4 L 200 W 230v Mixer Pro.cooker
325.33 € HT
Vendu à l'unité
Mixeur plongeant PRO COOKER 160 AIR 4 L 200 W 230v Mixer Pro.cooker
Ce mixeur plongeant Pro.cooker 160 Air est sans fil et fonctionne sur batterie. - Léger, rapide, efficace et robuste - Pied entièrement démontable, facile à nettoyer, conforme aux recommandations...

Réf : E1011494

Disponible sous 2 à 5 jours
Mixeur plongeant PRO COOKER 190 8 L 250 W 230v Mixer Pro.cooker
294.84 € HT
Vendu à l'unité
Mixeur plongeant PRO COOKER 190 8 L 250 W 230v Mixer Pro.cooker
Ce mixeur plongeant Pro.cooker 190 pulvérise en quelques minutes, directement dans la marmites, 8 litres de légumes cuits y compris le poireau, les oignons, etc. Idéal pour réaliser d’excellents...

Réf : E1001295

Disponible sous 2 à 5 jours
Mixeur plongeant PRO COOKER 225 25 L 270 W 230v Pro.cooker
452.89 € HT
Vendu à l'unité
Mixeur plongeant PRO COOKER 225 25 L 270 W 230v Pro.cooker
Ce mixeur plongeant Pro.cooker 225 pulvérise en quelques minutes, directement dans la marmite, 25 litres de légumes cuits y compris le poireau, les oignons, etc. Idéal pour réaliser d’excellents...

Réf : E1015574

Disponible sous 2 à 5 jours
Moscow mule cuivre patiné inox 36 cl Moscow Mule Pro.mundi
11.12 € HT
Vendu à l'unité
Moscow mule cuivre patiné inox 36 cl Moscow Mule Pro.mundi
Moscow mule de 36 cl en inox avec anse. Ce produit propose une finition vieillie style antique qui lui donne beaucoup de caractère.Aspect extérieur martelé....

Réf : E1015593

Disponible sous 2 à 5 jours
Moscow mule cuivre rond cuivre inox 18/10 47,3 cl Ø 9,2 cm Moscow Mule Pro.mundi
12.90 € HT l'unité
Vendu par 12
Soit 154.80 € HT
Moscow mule cuivre rond cuivre inox 18/10 47,3 cl Ø 9,2 cm Moscow Mule Pro.mundi
Cette timbale en inox cuivré, est parfaite pour le service du Moscow mule, un cocktail à base de vodka, de bière, de gingembre épicé et de jus de citron vert, accompagné d'une rondelle de citron...

Réf : E1013246

Disponible sous 2 à 5 jours
Mouchoirs blanc ouate de cellulose 20x19,7 cm (100 pièces)
1.21 € HT l'unité
Vendu par 40
Soit 48.40 € HT
Mouchoirs blanc ouate de cellulose 20x19,7 cm (100 pièces)
Extra doux et résistant, ecolabel, double ouverture sur la boîte.Numéro d'agrément ecolabel : FR05/002/001...

Réf : E1013685

Disponible sous 2 à 5 jours
Mouchoirs ouate de cellulose Tork (100 pièces)
3.98 € HT l'unité
Vendu par 30
Soit 119.40 € HT
Mouchoirs ouate de cellulose Tork (100 pièces)
Boite cube de 100. Certification écolabel N° : SE/004/001...

Réf : E64387

Disponible sous 2 à 5 jours
Mouchoirs ouate de cellulose Tork (100 pièces)
2.10 € HT l'unité
Vendu par 30
Soit 63.00 € HT
Mouchoirs ouate de cellulose Tork (100 pièces)
Facile à installer. Boîte sobre et élégante. Certification écolabel N° : SE/004/001...

Réf : E1001515

Disponible sous 2 à 5 jours
Moufle anti-chaleur noir Orka Mastrad
26.00 € HT
Vendu à l'unité
Moufle anti-chaleur noir Orka Mastrad
Gant anti-chaleur de type moufle. Matière silicone non poreux et non absorbant. Protège du grill, des plats, des braises ou flammes directes, des graisses et de l'huile. Entretien facile : sous l'eau,...

Réf : E54040

Disponible sous 2 à 5 jours
Moufle anti-chaleur noir Taille Unique Nomex
42.89 € HT
Vendu à l'unité
Moufle anti-chaleur noir Taille Unique Nomex
Moufle anti-chaleur NOMEX de 46 cm de long qui offre une protection jusqu'à 363°C. Finition "sans couture". Passe au lave vaisselle pour un nettoyage facilité....

Réf : E1019217

Disponible sous 2 à 5 jours
Moule oeuf rectangulaire transparent 8,6x6,6x3,4 cm 9 cl Alphaform (150 pièces)
11.17 € HT l'unité
Vendu par 30
Soit 335.10 € HT
Moule oeuf rectangulaire transparent 8,6x6,6x3,4 cm 9 cl Alphaform (150 pièces)
Moule pour œuf en gelée....

Réf : E58323

Disponible sous 2 à 5 jours
Moule pour glaçons ronds 45mm rond noir Ø 4,5 cm 12,8x12,8x4,9 cm The Bars
9.27 € HT
Vendu à l'unité
Moule pour glaçons ronds 45mm rond noir Ø 4,5 cm 12,8x12,8x4,9 cm The Bars
Moule en élastomère pour la fabrication de glaçons ronds de diamètre 4.5 cm.4 empreintes disponiblesCe matériel de bar vous permettra de proposer des cocktails originaux et théâtralisés....

Réf : E1029343

Disponible sous 2 à 5 jours
Moule à cake acier Revêtement anti-adhésif 28x10x7,5 cm Gobel
16.82 € HT
Vendu à l'unité
Moule à cake acier Revêtement anti-adhésif 28x10x7,5 cm Gobel
Excellente anti-adhérence. Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait....

Réf : E38754

Disponible sous 2 à 5 jours
Moule à cake fer blanc Sans revêtement 36x10,5x8 cm Gobel
15.92 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 95.52 € HT
Moule à cake fer blanc Sans revêtement 36x10,5x8 cm Gobel
Les moules en fer blanc sont les moules de référence des professionnels. Matériau sans revêtement PTFE ni PFOA, excellent conducteur de chaleur, cuisson optimale, parfaite caramélisation des...

Réf : E38751

Disponible sous 2 à 5 jours
Moule à cake rectangulaire gris aluminium 23,2x10,8x6 cm 105 cl (100 pièces)
27.51 € HT
Vendu à l'unité
Moule à cake rectangulaire gris aluminium 23,2x10,8x6 cm 105 cl (100 pièces)
Moule à bord roulé utile pour la cuisson au four de cake et terrine....

Réf : E1010212

Disponible sous 2 à 5 jours
Moule à cake rectangulaire gris aluminium 24,7x13,3x6,8 cm 164 cl (50 pièces)
27.50 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 165.00 € HT
Moule à cake rectangulaire gris aluminium 24,7x13,3x6,8 cm 164 cl (50 pièces)
Moule à bord roulé utile pour la cuisson au four de cake et terrine....

Réf : E1010213

Disponible sous 2 à 5 jours
Moule à galantine rectangulaire blanc porcelaine culinaire 31x12 cm Revol
64.17 € HT l'unité
Vendu par 2
Soit 128.34 € HT
Moule à galantine rectangulaire blanc porcelaine culinaire 31x12 cm Revol
Idéal pour vos terrines, foie gras ou autre recette charcutière....

Réf : E69770

Disponible sous 2 à 5 jours